| 姓名: | 王怀文 | 
 
 | 
  
   | 性别: | 男 | 
  
   | 职称: | 教授 | 
  
   | 职务: | 处长 | 
  
   | 专业: | 固体力学 | 
  
   | 导师情况: | 研究生导师 | 
  
   | 所在机构: | 机电工程系 | 办公地点: | 天津商业大学行政楼204 | 
  
   | 邮箱: | wanghw@tjcu.edu.cn | 办公电话: | 26669592-606 | 
  
   | 主要经历: | 1994.09~1998.07,烟台大学,本科 | 
  
   | 1998.09~2000.06,天津大学,硕士 | 
  
   | 2000.09~2004.03,天津大学,博士 | 
  
   | 2004.03~2005.12。中国矿业大学(北京),博士后 | 
  
   | 2005.12~2006.11,天津商业大学,讲师 | 
  
   | 2006.12~2012.11,天津商业大学,副教授 | 
  
   | 2012.12~今,天津商业大学,教授 | 
  
   | 主要研究方向: | 1、实验固体力学 | 
  
   | 2、机械工程 | 
  
   | 3、轻工技术与工程 | 
  
   | 主要讲授课程: | 1、理论力学 | 
  
   | 2、材料力学 | 
  
   | 主要学术兼职: | 1、天津市力学学会副理事长 | 
  
   | 主要学术成就: | 教学获奖: | 
  
   | 1、2021年天津商业大学教学成果一等奖,主持 | 
  
   | 2、2022年 天津市级教学成果二等奖,11/11 | 
  
   | 科研获奖: | 
  
   | 1、2006.9,2008.9,2009.9,2010.9,2011.9年天津商业大学重要科研贡献奖 | 
  
   | 主要科研项目: | 主持的主要纵向项目: | 
  
   | 1、国家自然科学基金, 典型面食老化过程中多尺度力学性能的实验研究,2022.01-2025.12 | 
  
   | 代表性成果: | 代表性期刊论文: | 
  
   | 1、Wang Huaiwen, Liu Wei, Zhang Peipe, Lian Xijun*. The Mechanism Underlying the Increase in Bread Hardness in Association with Alterations in Protein and Starch Characteristics During Room-Temperature Storage. Foods, 2024, Vol. 13(23): 3921 | 
  
   | 2、Wang Huaiwen, Han Pengchao, Zhang Peipei*, Li Yankun. Influence of yeast concentrations and fermentation durations on the physical properties of white bread. LWT-Food Science and Technology. 2024, 198: 116063. | 
  
   | 3、Wang Huaiwen, Hu Yang, Yin Honghuan*, Cui Yue*. Research on the Recognition Method of Dial Scales for Arrester Pointer Instruments Based on Deep Learning. Applied Sciences, 2024, 14, 2049. | 
  
   | 4、Wang Huaiwen, Feng Jianguo, Yin Honghuan*. Improved Method for Apple Fruit Target Detection Based on YOLOv5s. Agriculture, 2023, 13(11): 2167 | 
  
   | 代表性专利: | 
  
   | 1、基于高光谱的芒果冲击损伤后硬度预测方法,发明专利,ZL201710738975.8,2020-02-14 | 
  
   | 2、基于高光谱的芒果冲击损伤后可滴定酸含量预测方法,发明专利,ZL201710738900.X,2020-02-14 | 
  
   | 3、基于高光谱的芒果冲击损伤后可溶性固形物含量预测方法,发明专利,ZL201710738974.3,2020-02-14 |