| 姓名： |
张哲 |
（
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| 性别： |
男 |
| 职称： |
教授 |
| 职务： |
硕士生导师 |
| 专业： |
制冷及低温工程 |
| 导师情况： |
硕士研究生导师 |
| 所在机构： |
机械工程学院 |
办公地点： |
天津商业大学4号实验楼B612 |
| 邮箱： |
zhang zhe @tjcu.edu.cn |
办公电话： |
13820851258 |
主要经历：
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1994.09~1998.07，天津商学院，本科 |
| 1998.09~2001.07，天津商学院，硕士 |
| 2001.09~2004.12，西安交通大学大学，博士 |
| 2013.01~2013.07，美国密西根理工大学，访问学者 |
| 2005.12~2007.12 ，天津商业大学，讲师 |
| 2008.01~2016.12 ，天津商业大学，副教授 |
| 2017.01~至今， 天津商业大学，教授 |
| 主要研究方向： |
1、冷链技术与装备研究 |
| 2、食品冷冻冷藏技术 |
| 3、高效换热器优化设计 |
| 4、热泵系统节能技术研究 |
| 主要讲授课程： |
1、专业计算机应用 |
| 2、制冷技术新进展 |
| 主要学术兼职： |
1、天津制冷学会监事 |
| 主要学术成就： |
教学获奖： |
| 1、2024年天津商业大学优秀教学质量奖 |
| 科研获奖： |
| 1、2016年天津市科学技术进步奖三等奖，大宗及特色蔬菜绿色低温保鲜技术集成及应用 |
| 主要科研项目： |
主持的主要纵向项目： |
| 1、天津市自然科学基金项目：贮运过程中果蔬细胞组织损伤的微观实验研究（2017.4-2020.3），主持人，结题。 |
| 2、天津市自然科学基金项目：冷藏运输过程中果蔬品质衰变机理的研究（2017.10-2018.9），主持人，结题。 |
| 3、教育部科学技术研究重点项目：液化天然气(LNG)冷藏车冷量回收换热器的研究（2011.12-2014.11），主持人，结题。 |
| 4、天津市高等学校科技发展基金：液化天然气冷藏车关键技术的研究（2010.12-2013.1），主持人，结题。 |
| 参与的主要纵向项目： |
| 1、国家自然科学基金面上项目：冷热湿负载作用下种子内部组织变形、损伤及劣变行为的实验研究，（2022.01-2025.12,），第三主持人，在研。 |
| 2、国家自然科学基金面上项目：典型果品机械损伤的多尺度实验研究及高光谱定量表征，（2018.01-2021.12,），第二主持人，结题。 |
| 3、国家自然科学基金面上项目：果品冷冻损伤的高光谱定量表征方法研究，（2016.01-2019.12,），第三主持人，结题。 |
| 4、天津市自然科学基金项目：微通道散热器内部流场分配特性及结构优化研究（2021.10-2022.9），第三主持人，结题。 |
| 5、天津市自然科学基金项目：液化天然气冷能回收应用于汽车空调的关键技术（2019.10-2020.9），第三主持人，结题。 |
| 代表性成果： |
代表性期刊论文： |
| 1、Zhe Zhang*, Chuanyou Xie, Yangyang Wang, et al. Efficient evaporation of seawater desalination by novel double-interface evaporator: Photothermal conversion, water transfer and salt-resistant. Separation and Purification Technology, 354 (2025) 128698 |
| 2、Zhe Zhang *, Xunjie Liu ,Yangyang Wang , Xiaoshu Wang , Sunil Mehendale. Highly efficient MnNi@NC catalyst for PMS Activation: A Dual-Radical system for sulfamethoxazole degradation in Chloride-Rich wastewater. Applied Surface Science. 2025, 621: 162643. |
| 3、J. J. Tian, H. Y. Wang, S. Mehendale, Z. Zhang*, and M. P. Wu. Analysis of the dynamics of water-in-oil composite droplet impacts on metal plates. Journal of Molecular Liquids. 2024, 406: 125057. |
| 4、J.J. Tian , X.M. Han , S. Mehendale , H.Y. Wang , Z. Zhang*. Impact dynamics of compound droplets on low-temperature copper plates. Chemical Engineering Science. 2025, 306: 121250. |
| 5、Zhe Zhang*, Na Sun, Sunil Mehendale, et al. Visualization research on droplet freezing on an inclined titanium surface [J]．Heat Transfer Research, 2023, 54(7):63-84. |
| 6、Zhe Zhang*, Shang, Huiqing, Mehendale S, et al. Research on the phase transition process of sessile droplet on carbon fiber cold surface [J]．Journal of Thermal Science and Engineering Applications, 2022,14:1-10. |
| 7、ZHANG Z*, Mehendale S, Shengnan Lv, et al. The Influence of Header Design on Two-Phase Flow Distribution in Plate-Fin Heat Exchangers [J]．Journal of Thermal Science and Engineering Applications, 2021, 13:1-13. |
| 8、ZHANG Z*, Mehendale S, TIAN J J, et al. Experimental investigation of two-phase flowdistribution in plate-fin heat exchangers [J]．Chemical Engineering Research and Design ,2017, 120:34-46. |
| 9、ZHANG Z*, Mehendale S, TIAN J J, et al. Experimental investigation of distributor configuration on flow maldistribution in plate-fin heat exchangers [J]．Applied Thermal Engineering, 2015, 85:111-123. |
| 代表性专利： |
| 1、板翅式换热器气液两相流入口结构，发明专利，2016105077564，2018 |
| 2、一种自动擦地装置，发明专利，2016102353172，2018 |
